Bruder Bernhard - Der Lehniner Kloster-Kräuterlikör
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Der Zisterzienser Bernhard von Clairveaux gab dem Kräuterlikör "Bruder Bernhard" der Schlitzer Kornbrennerei mit über 30 erlesenen Kräutern seinen Namen.
Als ursprüngliche "Fastenspeise" und als Medikament, wurde der Kräuterlikör aus den Küchen der Mönche in die heutige Zeit überliefert. Zur Bereitung von Kloster-Kräuter-Likören werden Kräuter, Wurzeln, Früchte usw. in geschmacklosem Alkohol angesetzt und anschließend noch destilliert um die Bitterstoffe zu entfernen. "Bruder Bernhard" wurde anläßlich der 825-Jahrfeier als Kloster Lehniner Kräuter-Likör in unser Angebot aufgenommen. |